Chef de boucherie - Le Mans

Offre d'emploi publiée le 03/04/2025 par C2LD Consulting

Lancée en 2012, C2LD Consulting est une société qui accompagne les entreprises dans leurs campagnes de recrutement.

Notre équipe de consultants est tout particulièrement spécialisée dans les métiers en forte tension pour une clientèle de TPE-PME.

 

Localisation : Le Mans et alentours (72100)
Poste : Chef Boucher 
Expérience requise : 15 ans minimum dans le domaine de la boucherie 
Équipe à encadrer : 15 personnes 
Rémunération : À définir selon expérience 
Descriptif du Poste 
Devenez Chef Boucher dans notre équipe et prenez la tête d'une équipe dynamique et passionnée . Vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la bonne gestion de notre boucherie. Un rôle de leader où chaque jour est un défi et une opportunité de montrer vos talents ! 

 

Pourquoi nous rejoindre ? 
-    Rémunération attractive  selon votre expérience et vos compétences 
-    Un poste clé  dans une entreprise en pleine croissance 
-    Ambiance conviviale  et équipe soudée 
-    Opportunités de développement professionnel  et d'évolution dans le métier 
-    Un environnement dynamique où vous pourrez exprimer toute votre créativité 
 
Missions 
-    Gestion de l'équipe : Vous serez le capitaine  de notre équipe de 15 bouchers , en charge de former, motiver et organiser le travail de tous 
-    Garantir la qualité des produits : Vous veillerez à la découpe, la préparation et l'emballage des viandes de manière impeccable , pour offrir à nos clients des produits de haute qualité à chaque visite 
-    Organisation de la production : Vous assurerez une organisation fluide  et un flux de travail optimal, pour respecter les délais et satisfaire nos clients 
-    Relation client : Vous serez le visage souriant  et professionnel qui conseillera et servira nos clients, avec un service irréprochable 
-    Suivi des stocks : Vous serez responsable de la gestion des stocks de viandes  et autres produits, en garantissant leur fraîcheur et en commandant ce qu'il faut 
-    Respect des normes : Vous ferez respecter scrupuleusement les normes sanitaires et d'hygiène , pour que chaque produit soit 100% sûr et impeccable 
-    Amélioration continue : Vous participerez activement à l'innovation de nos produits et à l'amélioration des processus de production 
 
Profil recherché 
-    Vous êtes un expert dans le domaine de la boucherie avec 15 ans d'expérience  dans le métier 
-    Vous avez une forte capacité à encadrer et à motiver une équipe 
-    Vous êtes passionné par les produits de qualité et la découpe 
-    Vous êtes rigoureux et respectueux des règles d'hygiène et de sécurité 
-    Vous êtes à l'aise avec l'organisation et la gestion des tâches 
-    Vous avez une grande aptitude à communiquer et à conseiller les clients 
 

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