Boulanger - Lourdes

Offre d'emploi publiée le 21/11/2024 par C2LD Consulting

Lancée en 2012, C2LD Consulting est une société qui accompagne les entreprises dans leurs campagnes de recrutement.

Notre équipe de consultants est tout particulièrement spécialisée dans les métiers en forte tension pour une clientèle de TPE-PME.

Rejoignez Notre Équipe en Tant que Boulanger L'Ami du Pain située à Lourdes (65100, Hautes-Pyrénées)

Horaires de travail :
-     21h à 4h / 35 heures par semaine (hors heures supplémentaires)
Jours de repos :
-     Jeudi et  Samedi
 
Missions principales :
-     Préparation des matières premières et des pâtes
-     Cuisson des pains et autres produits boulangers
-     Assurer la qualité des produits en respectant les normes et les recettes
-     Nettoyage et entretien de la zone de travail
-     Gestion des stocks de matières premières
-     Collaboration avec l'équipe pour garantir la production journalière
Rémunération :
-     Salaire : 2 100 euros net par mois (incluant travail de nuit et le dimanche)
-     Négociable selon expérience
-     Basé sur un mois de 4 semaines pleines
 
Profil recherché :
-     Minimum 2 ans d'expérience en tant que boulanger
-     Capacité à travailler la nuit et à respecter les délais de production
-     Si une formation est nécessaire, elle sera assurée par la boulangerie
Compétences requises :
-     Maîtrise des techniques de boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson)
-     Sens de l'organisation et rigueur
-     Capacité à travailler en autonomie et en équipe
-     Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions particulières :
-     Poste de nuit
-     Travail les dimanches
Formation :
-     Formation complémentaire assurée par l'entreprise si nécessaire
 

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