Boulanger - Pessac

Offre d'emploi publiée le 12/11/2024 par Infiniteam

INFINITEAM - Agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI
Vos missions seront les suivantes :


sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ;
suivre les étapes de préparation du pain ;
manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ;
vendre et conseiller les clients ;
effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ;
anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ;
participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage ;
diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente.

Poste du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif.

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