Boucher industriel - Saint-Martin de Crau

Offre d'emploi publiée le 04/11/2024 par CBI Emploi

CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers.

Nous recherchons, pour le compte de notre client spécialisé dans le commerce de gros, un(e) boucher industriel (H/F) à Saint-Martin-de-Crau (13.)
Sous la responsabilité du chef d'atelier, vos missions seront:

Effectuer les opérations de découpe et de préparation (désossage, parage, ...) de viandes en respectant le règlement des Services Vétérinaires et les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires.

Procèder à des opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinés, ...).

Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. 

Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel.

Veiller au bon fonctionnement de vos outils de travail et signaler les anomalies si besoin.

 

Liste non exhaustive

 
Profil recherché:

Titulaire d'un CAP et/ou Bac Professionnel Boucher/Charcutier

Vous avez idéalement une première expérience réussie dans une boucherie artisanale ou encore industrielle.

Vous êtes connu pour votre efficacité et votre rigueur.

Poste à pourvoir en CDI

Votre salaire et vos avantages:

Horaires de travail: 07H00/14H00 du lundi au vendredi 

1900 euros à 2300 euros brut /mois selon profil et expérience

Prime 13ième mois

Titres restaurant + Prime carburant + Prime d'habillage

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique?

Ce poste est fait pour vous!

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